餐具消毒的方法有哪些_餐具消毒
2023-02-10 04:00:32 来源:北流生活
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1、2,餐具消毒常用方法:
2、(1)煮沸消毒:将清洗干净的餐具放入沸水中消毒2-5分钟。
3、(2)蒸汽消毒:将清洗干净的餐具放入蒸汽柜或箱中,待温度升至100时消毒5-10分钟;用锅里的水烧开后,产生大量的蒸汽对餐具进行消毒,效果也很好。不会让餐具挂水和碱,也是很好的消毒方法之一。
4、(3)烘箱消毒:如红外线消毒柜,温度一般在120左右,消毒持续15-20分钟。
5、(4)浸泡消毒不耐高温的餐具,尤其是啤酒器皿,受热会爆裂变形。可以用漂白粉、氯胺、高锰酸钾等消毒剂浸泡。泡的时候一定要注意,药液一定不能过餐具;药液的浓度应按要求,如漂白粉用0。5%透明溶液;肝炎患者的餐具应使用3%漂白粉澄清液;浸泡时间要充分,一般15 ~ 30分钟;浸泡后,用清水冲洗,最好用自来水。
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关键词: 餐具消毒